Branża produkcji oraz sprzedaży win i napojów alkoholowych jest jedną z najbardziej dynamicznych, ale jednocześnie jedną z ciekawszych. Zmiany klimatyczne, pandemia czy zmiany preferencji konsumentów, radykalnie zmodyfikowały ten rynek. Trendy ekologiczne wpłynęły na opakowania i skład produktów, wzrósł udział konsumpcji napojów bezalkoholowych, zmieniło się podejście do stosowania naturalnego korka do zamykania butelek. Świat regularnie ulega transformacjom, które bezpośrednio wpływają na koszty produkcji wina i napojów spirytusowych (ceny surowców, szkła, transportu) oraz sprzedaży (cła, zamknięcia rynków). Jak można je rozwiązać? Jedną z opcji jest analiza wewnętrzna przedsiębiorstw, identyfikacja wąskich gardeł, poszukiwanie innowacyjnych rozwiązań, zaangażowanie konsumentów w proces tworzenia wina czy rozwój turystyki winiarskiej jako elementu szerzenia kultury picia wina. Narzędzia marketingu i promocji cyfrowej odgrywają istotną rolę w kształtowaniu popytu na produkty tej kategorii. Popularnym rozwiązaniem jest tworzenie marek win i alkoholi przez firmy, które nie posiadają własnych zakładów produkcyjnych.